BOLO INTEGRAL MESCLADO

Deliciosa receita de Bolo integral mesclado feito pela Nutricionista Funcional Fárida Cortez.


Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes

Ingredients

  • 1 xícara (medida padrão de 240 ml) de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo integral (peneirada)
  • 1 xícara de @zaya_flour
  • 3/4 xícara de açúcar demerara
  • 1/2 xícara de óleo de sua preferência.

Instructions

  • Bater tudo e dividir a massa em 2 tigelas: em 1 delas acrescente 1 colher (sopa) de cacau 100%. Por fim acrescente em cada massa 1 colher (chá) de fermento em pó. 
  • Coloque a massa meio a meio em forminhas individuais ou em uma inteira e asse por aproximadamente 40 minutos, mas não se apeguem ao tempo: cada forno é um e ainda depende do formato que você fizer. 
  • Prefira aquele teste do palito que não falha.