Bolo Marmorizado de Frigideira

Quem mais adora bolo? 🖐️ Especialmente quando esse bolo tem um preparo super fácil, simples e rápido, ainda por cima feito na frigideira 😋 Sim! um fantástico bolo marmorizado de frigideira.

Sim!!! Estou falando desse delicioso bolo, feito por minha querida amiga 🥰 Paula Martins, do Viver sem Trigo. Vocês tem que experimentar! ❤️

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou de girassol
• 2 colheres de sopa cheias de farinha Zaya (compre aqui)
• 1 colher de sopa cheia de O Caju (compre aqui)
• 3 colheres de sopa de açúcar demerara (pode ser substituído por adoçante)
• 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
• 1/2 colher de sopa de cacau 100%
• 1 colher de chá de fermento químico para bolo

Modo de preparo:

A princípio, bata bem os ovos, o açúcar, o óleo e a baunilha com um batedor de arames. Logo após, bata até espumar (não deve ficar na consistência de clara em neve, hein?! 😉). Em seguida, acrescente as farinhas e o fermento.

Por fim, coloque metade da massa em uma frigideira untada (ainda não tem a frigideira? é só clicar aqui 😊), então misture o cacau no restante da massa, e coloque a mistura com cacau na frigideira. Logo após, leve para assar em fogo baixo. Deixe firmar, e vire.

E aí está! Bolo marmorizado na frigideira, sensacional! 💚