Lasanha de Berinjela com Zaya

Lasanha de Beringela - Mari Rezende

Que tal fazer uma incrível Lasanha de Berinjela com Zaya? Essa receita é da querida 💚 Mari Rezende. Super linda, prática e maravilhosamente deliciosa!

Nessa receita, a Mari utilizou a Zaya, uma farinha sem glúten, super versátil, integral e livre de conservantes e aditivos químicos. Nossa farinha é composta por apenas um ingrediente: a mandioca, além disso, a Zaya é capaz de substituir a farinha de trigo em 1:1 na maioria das receitas. Quer saber mais sobre a Zaya? Clique aqui.

Ingredientes:

  • 2 berinjelas
  • 1 colher de café de sal
  • 1/2 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
  • 150g de queijo muçarela em fatias ou ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado (para finalizar)
  • 500g de molho de tomate

Modo de preparo:

Dá só uma olhada no vídeo que a Mari gravou: