Cookie sem Glúten

Cookie sem glúten feito com Zaya Flour, receita desenvolvida pela @chefmarirezende

Cookie sem Glúten

Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 15 minutes
Tempo de Preparo 25 minutes

Ingredientes

No processador bata os seguintes ingredientes:

  • 1 xícara de Zaya Flour
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 1 ovo
  • 50g de manteiga
  • 5 colheres de sopa de açúcar (usei de coco)
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1/4 de xícara de água ou leite vegetal

Instruções

  1. Depois de bater tudo, misture 100g de chocolate amargo picado ou em gostas.

  2. Leve ao forno preaquecido 220º por cerca de 10/15 minutos. 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *