Feito com a Zaya,Massas
Massa de Nhoque sem Glúten e Vegana
Deliciosa receita de Massa de nhoque sem glúten e vegana caseira da Paola Nunes da @_papodenutri
Ingredientes
Mandioca cozida
- Farinha @zaya_flour
- Azeite de oliva extra virgem
- Pimenta do reino moída na hora
- Pouco sal
Modo de Preparo
- Amassar a mandioca cozida. Acrescentar a farinha aos poucos, ir misturando bem.
- Acrescente o azeite, a pimenta e o sal. Sovar bem a massa. Separar em pequenas bolas, enrolar em formato comprido mais fino e cortar com a faca em pedaços pequenos (e tamanho similar).
- Deixe na geladeira de um dia para o outro. No momento do consumo colocar a massa em água fervendo. Aguardar as bolinhas do nhoque subir e está pronto! No molho: tomate, azeitona preta, manjericão fresco e tomilho fresco.
