Deliciosa receita de tortilhas com farinha Zaya.
Grau de dificuldade: Fácil
Servings 4
Ingredientes
- 90 gramas ou 3/4 xícara de farinha Zaya
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de sopa* de azeite de oliva
- 80 ml de água fervente
- * Medidas referentes à uma colher de sopa caseira
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Caso fique um pouco seca, coloque um pouco mais de azeite.
- Divida a massa em 4 bolinhas e abra entre folhas de papel manteiga ou plástico.
- Leve na frigideira em fogo médio e deixe tostar dos dois lados, aproximadamente 1 minuto.
- Use o recheio de sua preferência.