Quem somos?

Surgimos em 2017 com um propósito: fazer a sua inclusão alimentar ter sabor tradicional. Queremos que você não tenha mais que alterar o sabor e a textura dos alimentos em nome da sua saúde.

Por isso, somos uma família sem glúten e deliciosa.

Nosso primeiro produto foi a farinha Zaya e não à toa ela é a base de todos os outros produtos: uma farinha multiuso de verdade, feita exclusivamente de mandioca.

A farinha Zaya faz do pão à tapioca, passando por bolos, tortas, massas e o que mais a sua imaginação mandar.

É o item essencial para a sua cozinha!

Imagine bolos, biscoitos, brownies, panquecas e crepes, todos saindo exatamente como você se lembra deles? É isso que a Zaya faz por você, pois não tem sabor residual e suas fibras dão aos alimentos a textura perfeita.

Esperamos que conheça toda a nossa família e viva a sua melhor experiência sem glúten.

Viva a experiência Zaya!

Quem somos?

Surgimos em 2017 com um propósito: fazer a sua inclusão alimentar ter sabor tradicional. Queremos que você não tenha mais que alterar o sabor e a textura dos alimentos em nome da sua saúde.

Por isso, somos uma família sem glúten e deliciosa.

Nosso primeiro produto foi a farinha Zaya e não à toa ela é a base de todos os outros produtos: uma farinha multiuso de verdade, feita exclusivamente de mandioca.

A farinha Zaya faz do pão à tapioca, passando por bolos, tortas, massas e o que mais a sua imaginação mandar.

É o item essencial para a sua cozinha!

Imagine bolos, biscoitos, brownies, panquecas e crepes, todos saindo exatamente como você se lembra deles? É isso que a Zaya faz por você, pois não tem sabor residual e suas fibras dão aos alimentos a textura perfeita.

Esperamos que conheça toda a nossa família e viva a sua melhor experiência sem glúten.

Viva a experiência Zaya!

Algumas características importantes da farinha de mandioca Zaya:

  • Contém fibras, por isso é uma farinha integral;
  • Contém ferro – que é natural da mandioca;
  • Zero gorduras;
  • Zero sódio;
  • Zero açúcar;
  • Multiuso
  • Vegana;
  • Não transgênica;
  • 100% natural e zero conservantes;
  • Não contém glúten;
  • Compatível com a Dieta Paleo;
  • Somos KOSHER!

Algumas características importantes da farinha de mandioca Zaya:

  • Contém fibras, por isso é uma farinha integral;
  • Contém ferro – que é natural da mandioca;
  • Zero gorduras;
  • Zero sódio;
  • Zero açúcar;
  • Multiuso
  • Vegana;
  • Não transgênica;
  • 100% natural e zero conservantes;
  • Não contém glúten;
  • Compatível com a Dieta Paleo;
  • Somos KOSHER!

Perguntas Frequentes

A farinha Zaya é feita única e exclusivamente da mandioca.

Sim! A Zaya é capaz de substituir a farinha de trigo em até 1:1 na maioria das receitas.

Clique aqui para ver mais.

Sim! Nosso farinha é composta apenas pela mandioca, não possuindo nenhum ingrediente além.

A Zaya se preocupa fortemente com a qualidade dos nossos produtos, sendo assim, todos os nossos produtos são livres de conservantes, aditivos químicos e ingredientes transgênicos.

Sim! Todos os produtos (com exceção do O Caju) levam a farinha Zaya na lista de ingredientes.

Não! A farinha Zaya não é low carb, mas pode compor receitas de baixo carboidrato (como nosso Pãozinho das Galáxias, que conta com menos de 3g de carboidratos líquidos na porção final).

Além disso, a Zaya é um carboidrato sacietogênico de absorção média e contém fibras.

A Zaya possui validade de 2 anos.

Como substituir a farinha de trigo com a Zaya