Mini Bolo Formigueiro

Qual fazer um bolinho formigueiro sem glúten, super rápido, prático e delicioso? 😊 Minha amiga ❤️ Paula Martins, do Viver sem Trigo, utilizou a Zaya e arrasou nesse Mini Bolo Formigueiro sem glúten! 😋 Experimente você também!

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante
• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
• 40g de farinha Zaya (compre aqui)
• Baunilha a gosto
• 1/4 de colher de chá de fermento
• 3 colheres de sopa de granulado

Modo de preparo:

Esse é um bolinho de porção individual é super simples! Basta misturar todos os ingredientes, deixando o fermento e o granulado por último.

Transfira a massa para uma forma de silicone pequena e leve para assar a 180ºC. Faça o teste do palito!

Dá só uma olhada no vídeo que a Paula gravou desse Mini Bolo Formigueiro sem glúten: