Receita de um delicioso wrap de cenoura, bastante rápido, prático e saudável! Mais uma das delícias da querida Adriana Azank 💚
Ingredientes:
Massa:
- 1 cenoura ralada
- 2 ovos
- 1/4 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
- Sal
- Pimenta
- Cúrcuma em pó.
Recheio:
- Creme de ricota sem lactose
- Tomates
- Alface
Obs: Eles também podem ser recheados com o que tiver dando sopa aí na sua geladeira, crie seu próprio recheio a gosto 😉
Modo de preparo:
De início, preaqueça a frigideira e adicione um pouco de spray para untar. Use um mixer para bater a cenoura ralada com o ovo e a farinha. Tempere. Despeje essa massinha na frigideira e cozinhe até que o ovo coagule completamente de ambos os lados.
Retire, recheie e enrole,