Wrap de Cenoura

Receita de um delicioso wrap de cenoura, bastante rápido, prático e saudável! Mais uma das delícias da querida Adriana Azank 💚

Ingredientes:

Massa:

• 1 cenoura ralada
• 2 ovos
• 1/4 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
• Sal
• Pimenta
• Cúrcuma em pó.

Recheio:

• Creme de ricota sem lactose
• Tomates
• Alface

Obs: Eles também podem ser recheados com o que tiver dando sopa aí na sua geladeira, crie seu próprio recheio a gosto 😉

Modo de preparo:

De início, preaqueça a frigideira  e adicione um pouco de spray para untar. Use um mixer para bater a cenoura ralada com o ovo e a farinha. Tempere. Despeje essa massinha na frigideira e cozinhe até que o ovo coagule completamente de ambos os lados.
Retire, recheie e enrole,