Wrap de Cenoura

Receita de um delicioso wrap de cenoura, bastante rápido, prático e saudável! Mais uma das delícias da querida Adriana Azank 💚

Ingredientes:

Massa:

  • 1 cenoura ralada
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de farinha @zaya_flour
  • Sal
  • Pimenta
  • Cúrcuma em pó.

Recheio:

  • Creme de ricota sem lactose
  • Tomates
  • Alface

Obs: Eles também podem ser recheados com o que tiver dando sopa aí na sua geladeira, crie seu próprio recheio a gosto 😉

Modo de preparo:

Pré-aqueça a frigideira  e adicione um pouco de spray para untar. Use um mixer/bullet para bater a cenoura ralada com o ovo e a farinha. Tempere. Despeje essa massinha na frigideira e cozinhe até que o ovo coagule completamente de ambos os lados.
Retire, recheie e enrole, Voilà!!!