Bolinho de Abóbora com Queijo

Genteee, estou aqui para deixar essa receita fantástica da nossa querida amiga Ianê Martelli 💛 Deliciosos bolinhos de abóbora com queijo.

Esse bolinho feito ficou uma delícia e fica uma dica aqui para vocês para que possam diversificar a forma de comer abóbora e também se você está com vontade de comer algo gordinho, esta é uma ótima e deliciosa substituição!!!

Ingredientes:

• 1/2 abóbora cabotiã
• 5 colheres de farinha @zaya_flour
• Sal
• Azeite
• Temperinhos de sua preferência
• Queijo de sua preferência (no meu caso usei queijo prato sem lactose)

Modo de fazer:

Asse a abóbora (com casca mesmo) no forno até ficar bem macia. No meu forno, deixei a 180 graus por 40 minutos.
Depois de assada, retire a casca e amasse com um garfo.
Em uma vasilha misture a abóbora, a farinha, sal a gosto, 1 colher de sopa de azeite e temperinhos.
Eu usei de temperos: pimenta síria, pimenta calabresa, alho em pó e tomilho.
Acerte o sal.

Unte a mão com um pouco de azeite antes de fazer as bolinhas. Pegue a quantidade que queira para fazer os bolinhos, faça um furo no centro e coloque o recheio. Feche e forme a bolinha. Passe no queijo ralado ou no gergelim para empanar. No meu caso, eu fiz com os dois. Coloque na airfryer por 15 minutos a 200ºC. Pode ser feito no forno convencional também.

Dica: Esses bolinhos podem ser congelados.
No lugar do queijo, você pode usar carne seca, frango e o que gostar para rechear!!!

Apenas façam, pessoal! Esse bolinhos ficam surreais. Sabor, textura, TUDO!!!