Bolinhos de Laranja com Chocolate

Bolinhos de Laranja com Chocolate - Ale FIt Mom - Feito com Zaya

Essa receita não precisa nem de apresentação! São deliciosos Bolinhos de Laranja com Chocolate, super deliciosos, sem glúten e com essa cobertura de chocolate maravilhosa! Nossa amiga Ale arrasou.

Ingredientes:

Bolinhos de Laranja sem glúten:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • Sumo de 4 laranjas
  • 2 xícaras de farinha Zaya (compre aqui)
  • 1 xícara xilitol (adoçar à gosto)
  • 1 colher de café de aroma de baunilha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó

No liquidificador, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Após, separe sua massa em duas partes e adicione o cacau em uma das partes.

Preencha suas forminhas de silicone com cada uma das massas. Leve ao forno preaquecido a 200º~C por aproximadamente 45 minutos.

Ganache de Chocolate: 

  • 100ml de leite de coco
  • 2 colher de sopa de cacau em pó

Leve ao fogo baixo para engrossar. Cubra seus bolinhos e sinta a maravilha!