Essa receita não precisa nem de apresentação! São deliciosos Bolinhos de Laranja com Chocolate, super deliciosos, sem glúten e com essa cobertura de chocolate maravilhosa! Nossa amiga Ale arrasou.
Ingredientes:
Bolinhos de Laranja sem glúten:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- Sumo de 4 laranjas
- 2 xícaras de farinha Zaya (compre aqui)
- 1 xícara xilitol (adoçar à gosto)
- 1 colher de café de aroma de baunilha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
No liquidificador, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Após, separe sua massa em duas partes e adicione o cacau em uma das partes.
Preencha suas forminhas de silicone com cada uma das massas. Leve ao forno preaquecido a 200º~C por aproximadamente 45 minutos.
Ganache de Chocolate:
- 100ml de leite de coco
- 2 colher de sopa de cacau em pó
Leve ao fogo baixo para engrossar. Cubra seus bolinhos e sinta a maravilha!