Bolo Formigueiro com Chocolate

Essa receita é simplesmente sensacional! Um delicioso Bolo Formigueiro com Chocolate que é sem glúten, super fofinho e delicioso. Nossa amiga Nandah Carneiro arrasou na receita!

Ingredientes – Bolo Formigueiro com chocolate

|   Ingredientes para para uma forma de 15 cm.

• 1 ovo grande ( aprox. 60g)
• 50g de ghee ou manteiga sem sal
• 90g de açúcar demerara triturado
• 120g de farinha Zaya (compre aqui)
• 60g de leite de amêndoas
• 5g de fermento em pó
• 45g de granulado
• 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 de colher de chá de goma xantana

Modo de preparo:

De início, bata a manteiga e o açúcar. Em seguida, adicione o ovo e a baunilha. Intercale farinha e leite.

Por último, coloque o fermento e goma xantana. Transfira a massa para uma forma untada.

Leve ao forno à 180ºC até dourar.