Queijo Quente

E minha amiga Paula Martins, do Viver sem Trigo, que fez esse incrível Queijo Quente sem glúten, de forma super rápida e prática, utilizando a Zaya! Quer saber como? confira só a receita.

Ingredientes:

• 1 ovo
•  colher de sopa de requeijão
• 1 colher de sopa cheia de farinha Zaya (compre aqui)
• Pitada de sal
• 1/2 colher de chá de fermento

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes e leva para assar em frigideira untada (14 cm), fogo bem baixo.

Coloque metade da massa, recheie e cubra com restante da massa. Deixe dourar dos dois lados.