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Bolo Brownie Vegano
Prontos para essa maravilha de chocolate? Tudo isso utilizando nosso O Brownie e ainda por cima VEGAN 🌱 sem glúten e sem lactose. A querida Lulu Brito arrasa! 😊
Ingredientes:
– Bolo:
Receita exatamente igual embalagem do Bolo de Brownie @zaya_flour.
– Cobertura:
- 500ml leite de coco light
- 50g cacau em pó 100%
- 2 colheres de sobremesa de açúcar mascavo (pode ser demerara)
- 50g chocolate 70% cacau
- 1 colher de sobremesa cheia de amido de milho sem glúten
Modo de preparo:
Separe 50ml do leite de coco, misture o amido de milho e reserve.
Em fogo baixo, misturar em uma panela o leite de coco (450ml), o cacau, o açúcar. Mexendo e deixando reduzir um pouco, algo em torno de 20 minutos. Após isso, acrescentar o chocolate e o leite com amido diluído, misturar em fogo baixo por mais 10 minutos. Sempre misturando.
Depois é só usar a imaginação e decorar! ❤️
Dá uma olhada no bolo da Lulu:
