Bolo de Banana com Chocolate das Galáxias

Bolo de banana já é o maior sucesso, ainda mais quando turbinado com chocolate! 🍫 Esse bolo fantástico foi feito pela querida Nana 💙 Que combinou bananas, chocolate e o nosso Pãozinho das Galáxias para fazer essa maravilha, um Bolo de Banana com Chocolate das Galáxias 🤤

O Pãozinho das Galáxias, feito em parceria com a Paula Martins, do Viver sem Trigo, é fantástico, super simples e delicioso, basta adicionar um ovo à mistura e em 10 minutos, você tem um delicioso pão de frigideira low carb, sem glúten e livre de leite. Além disso, é possível fazer muito mais com ele! Confira aqui.

Ingredientes:

4 bananas maduras
4 ovos
1/2 xícara de leite vegetal
1 e 1/2 xícara do Pãozinho das Galáxias (compre aqui)
2 colheres de sopa de Whey Protein
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela
Chocolate em pedaços (da sua preferência)

Modo de preparo:

Antes de tudo, pré-aqueça o forno à 180ºC.

De início, com auxílio de um liquidificador ou mixer, comece batendo os ovos, a banana e a canela. Em seguida, adicione o leite, bata mais um pouco e adicione os demais ingredientes (com exceção do fermento e o chocolate).
Finalmente, coloque a massa em um bowl e adicione o fermento e os pedaços de chocolate.

Por fim, em uma forma untada, despeje a massa e leve ao forno por +/- 35 minutos ou até dourar bem (faça o teste do palito 😉).

Esse bolo é um crime de gostoso! Simplesmente de outro planeta, talvez por isso o nome 😜 Bolo de Banana com Chocolate das Galáxias