Bolo de Banana

Receita de Bolo de Banana feito com Farinha Zaya Flour.


Grau de dificuldade: Fácil


Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 20 minutes
Tempo de Preparo 30 minutes
Porções 10

Ingredientes

  • 1½ xícara farinha Zaya
  • 1 xícara aveia em flocos
  • 100 gramas ghee (manteiga clarificada)
  • ½ xícara açúcar de coco
  • 3 ovos inteiros
  • 3 bananas médias
  • 1 colher (chá) canela em pó
  • 1 colher (sopa) fermento em pó químico

Instruções

  1. Misturar a ghee e o açúcar de coco.

  2. Bater essa mistura com os ovos e as bananas no mixer ou batedeira.

  3. Juntar os outros ingredientes e bater.

  4. Colocar em forno pré-aquecido, à temperatura média de 180 graus.

2 thoughts on “Bolo de Banana

    1. Boa noite Vera, Nossa farinha por ter a mandioca inteira, possui a goma. Então ela se você deixar passar do ponto no forno ela gomifica. A Zaya é versátil justamente por isso. Você pode fazer desde uma crepioca a pães e bolos passando pelo pão de queijo.Veja no nosso instagram algumas receitas.É @zaya_flour . Obrigado pelo contato!

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