Bolo de Banana

Receita de Bolo de Banana feito com Farinha Zaya Flour.


Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo 10 minutos
Cozimento 20 minutos
Tempo total 30 minutos
Servings 10

Ingredientes

  • 1½ xícara farinha Zaya
  • 1 xícara aveia em flocos
  • 100 gramas ghee (manteiga clarificada)
  • ½ xícara açúcar de coco
  • 3 ovos inteiros
  • 3 bananas médias
  • 1 colher (chá) canela em pó
  • 1 colher (sopa) fermento em pó químico

Modo de Preparo

  • Misturar a ghee e o açúcar de coco.
  • Bater essa mistura com os ovos e as bananas no mixer ou batedeira.
  • Juntar os outros ingredientes e bater.
  • Colocar em forno pré-aquecido, à temperatura média de 180 graus.