E nossa amiga Mari Rezende que utilizou a Zaya para fazer esse delicioso Bolo de Chocolate com Doce de Leite, sem glúten, super fofinho e maravilhoso. Experimente você também!
Ingredientes:
- 70g de chocolate 70% derretido
- 1 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
- 1 xícara de açúcar demerara
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de chocolate em pó 50%
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 1/2 xícara de leite
Modo de preparo:
Comece misturando os ingredientes secos, depois o ovo, o óleo e o leite. Em seguida, o chocolate derretido.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 220°C por cerca de 25/30 minutos.
Por fim, coloque o doce de leite de sua preferência!