Bolo Formigueiro

Dá uma olhada nesse bolo formigueiro maravilhoso! Fica fofíssimo e delicioso. Nossa amiga Anna Fasano arrasa! 💜

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha Zaya
• 1 colher de sopa de fermento químico Royal
• Meia colher (chá) de sal
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 200gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de leite de coco
• 250gr de chocolate picado – granulado + meio amargo.

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180° e unte a forme com manteiga e Zaya
• Em uma batedeira bata a manteiga até ficar fofa, adicione o açúcar somente para misturar. Junte os ovos um a um batendo bem entre cada adição. Adicione o leite de coco e aos poucos adicione a farinha e o leite intercalando entre eles.
• Tire a mistura da batedeira e adicione o chocolate mexendo com uma espátula. Por último adicione o fermento.
• Leve ao forno por 45 minutos a 200°C e seja feliz! ❤️

Veja só o resultado: