Bolo Paçoca de Frigideira

Finalize sua tarde com esse incrível Bolo Paçoca de Frigideira, feito pela amiga 💙 Fárida Cortez. Super lindo, prático e rápido de ser feito, e só pra melhorar, sem glúten! 😊

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral
• 1 colher de sopa de açúcar demerara
• 2 colheres de sopa cheias de farinha Zaya (compre aqui)
• Gotas de extrato de baunilha
• 1 colher de café de fermento químico para bolo

Modo de preparo:

Com um garfo ou fouet, bata muito bem os ovos, extrato, pasta e açúcar. Depois acrescente a farinha e o fermento. Despejar a massa em uma frigideira pequena 14 cm, quente, e untada com óleo de coco.

Dourar dos dois lados. Cozinhar em fogo baixo com grades do fogão empilhadas para não queimar!