Brigadeiro de Tâmaras

E bora lá fazer mais uma receitinha super fantástica – Brigadeiro de Tâmaras da querida Catarina Zecchin, experimente já!

Ingredientes – Brigadeiro de Tâmaras

• 800g de tâmaras hidratadas sem caroço
• 2 xícaras de farinha de castanha da caju – O Caju (compre aqui)
• Coco ralado sem açúcar
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• Água morna

Modo de preparo:

Comece deixando as tâmaras hidratando por, no mínimo, 30 minutos. Depois, bata as tâmaras, a farinha, óleo de coco e água no liquidificador até ficar bem pastoso.

Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Depois, enrole em formato de brigadeiros e passe no coco ralado. Armazene na geladeira e está pronto! 💚