Brownie de chocolate sem glúten

Brownie delicioso sem glúten, só com Farinha de Mandioca Zaya Flour.

Grau de dificuldade: Fácil

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 6 pessoas

Ingredients

  • 200 gramas de chocolate Callebau
  • 200 gramas de manteiga
  • 03 ovos
  • 01 xícara de chá de açúcar MASCAVO
  • 2/3 de xícara de chá de farinha ZAYA
  • 01 pitada de sal
  • ½ xícara de chá de nozes picadas

Instructions

  • Derreta o chocolate com a manteiga no microondas por mais ou menos 1 minuto e 10 segundos ou em banho maria num refratário. Misture bem. Reserve.
  • Numa vasilha quebre os ovos e com um batedor misture bem em seguida acrescente o açúcar , a farinha ZAYA e a pitada de sal.
  • Em seguida com o chocolate já frio agregue a mistura de chocolate com manteiga à mistura da farinha. Mexa até ficar homogêneo.
  • Unte um refratário com manteiga e coloque o preparo sobre a forma .
  • Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 35 minutos.