Brownie de chocolate sem glúten

Brownie delicioso sem glúten, só com Farinha de Mandioca Zaya Flour.

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 35 minutes
Tempo de Preparo 45 minutes
Porções 6 pessoas

Ingredientes

  • 200 gramas de chocolate Callebau
  • 200 gramas de manteiga
  • 03 ovos
  • 01 xícara de chá de açúcar MASCAVO
  • 2/3 de xícara de chá de farinha ZAYA
  • 01 pitada de sal
  • ½ xícara de chá de nozes picadas

Instruções

  1. Derreta o chocolate com a manteiga no microondas por mais ou menos 1 minuto e 10 segundos ou em banho maria num refratário. Misture bem. Reserve.

  2. Numa vasilha quebre os ovos e com um batedor misture bem em seguida acrescente o açúcar , a farinha ZAYA e a pitada de sal.

  3. Em seguida com o chocolate já frio agregue a mistura de chocolate com manteiga à mistura da farinha. Mexa até ficar homogêneo.

  4. Unte um refratário com manteiga e coloque o preparo sobre a forma .

  5. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 35 minutos.

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