Doces,Feito com a Zaya
Brownie de Chocolate sem Glúten
Brownie delicioso sem glúten, só com Farinha de Mandioca Zaya Flour.
Grau de dificuldade: Fácil
Servings 6 pessoas
Ingredientes
- 200 gramas de chocolate Callebau
- 200 gramas de manteiga
- 03 ovos
- 01 xícara de chá de açúcar mascavo
- 2/3 de xícara de chá de farinha Zaya
- ½ xícara de chá de nozes picada
- 01 pitada de sal
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate com a manteiga no microondas por mais ou menos 1 minuto e 10 segundos ou em banho maria num refratário. Misture bem. Reserve.
- Numa vasilha quebre os ovos e com um batedor misture bem em seguida acrescente o açúcar, a farinha Zaya e uma pitada de sal.
- Em seguida, com o chocolate já frio, incorpore a mistura de chocolate com manteiga na mistura de farinha. Mexa até ficar homogêneo.
- Unte um refratário com manteiga e coloque o preparo sobre a forma .
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 35 minutos.
Provei a receita no Congresso da VP. Divina!!
Qual o % do chocolate se eu quiser substituir essa marca?
Obrigada,
Bom Dia Marina!
Você pode usar o 33% ou 50% de qualquer marca.
Obrigado pelo contato! Ficamos felizes que tenha gostado!
Att,
Equipe Zaya
As nozes colocamos quando???
Boa Tarde, você coloca na massa antes de ir ao forno.
Consigo substituir a manteiga por manteiga Ghee, se sim a quantidade é a mesma? Obrigada.
Boa noite, consegue mas não testamos e por isso não conseguimos dizer a quantidade.