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Hambúrguer Vegano
Quer inovar no almoço de forma prática e rápida? Com a Zaya é possível! 💚 Veja só esse delicioso Hambúrguer Vegano, feito de grão de bico, super delicioso e o preparo é super simples, hein 😉 Com nossa amiga Nanda é só arraso!
Ingredientes
- 250g de grão de bico cozido
- 150g de lentilhas cozidas (pode substituir pelo grão de bico)
- 120g de cebola
- 50g de salsinha
- 60g de azeite
- 2 a 3 colheres de sopa de farinha Zaya (compre aqui)
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de cúrcuma
- 1/2 colher de chá de alho-poró seco (ou o tempero de sua preferência)
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
De início, coloque todos os ingredientes no processador (com exceção da farinha). Processe até virar uma massa, e em seguida, para dar liga, adicione a Zaya aos poucos.
Logo após, modele os hambúrgueres (na mão ou no aro). Por fim, leve para grelhar em frigideira bem quente com um fio de azeite.
