Muffins de Chocolate

Essa receita é um arraso da nossa amiga Fárida Cortez 💜 Muffins de chocolate, fáceis, simples e rápidos de se fazer. Apenas façam, fica uma maravilha!

Pré-aqueça o forno a 180ºC 

Em uma tigela, misture bem:

• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1 xícara de farinha @zaya_flour
• 1/2 xicara de chocolate em pó 50%
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó;

Bata no liquidificador:

• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo (daí fica escuro desse jeito 👆)
• 1/2 xícara de água morna;
• Bater bem com batedor de arames;

Modo de preparo:

Unir ingredientes secos e úmidos;
Misturar rapidamente muito bem;
Dispor a massa em forminhas para #muffins faltando 1 dedo para completar (cresce pouco). Rendimento 12 a 14 unidades dependendo do tamanho da forminha.
Assar por 15 minutos;