Panqueca Americana

Vamos lá, receita da panqueca americana de Zaya Flour. Por: @chefmarirezende.

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Author Zaya Flour

Ingredients

  • 1 xícara de farinha Zaya
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 3/4 xícara de leite vegetal
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de xilitol ou açúcar
  • 1/2 colher de café de sal
  • 1 colher de café de extrato e baunilha
  • 1/4 xícara de gotas de chocolate (opcional)

Instructions

  • Misture todos os ingredientes e em uma frigideira untada com manteiga, coloque cerca de 2 colheres de sopa da massa e espalhe um pouco.
  • Tampe por mais ou menos 30 segundos e vire para dourar o outro lado.
  • Faça isso com toda a massa.

Notes

*Essa panqueca é neutra é necessário um acompanhamento.