Feito com a Zaya,Massas
Panqueca Oriental
Deliciosas panquecas com @zaya_flour e beterraba recheadas com frango oriental da @renatarealifestyle1.
Ingredientes
- 1 xícara de @zaya_flour
- 1 xícara de farinha de beterraba
- 1 ovo
- água até ficar numa consistência levemente cremosa e que se espalhe facilmente na frigideira
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Bata o ovo rapidamente e misture com as farinhas e o sal adicionando a água aos poucos até ficar na consistência liquida mas levemente espessa.
Para o Frango
- 300gr de peito de frango processado1 pedaço de gengibre picadinho1 colher de sopa de cebola1 colher de sopa de oleo de coco3 colheres de sopa de tomate2 colheres de sopa de pasta de amendoim 1 colher de sopa de molho de soja1 colher de sopa de suco de limão
- algumas gotas de óleo de gergelim torradoRefogar o gengibre e a cebola no óleo de coco, adicionar o frango e mexer até ficar douradinho e solto.
- Adicionar os molhos, suco de limão, óleo de gergelim torrado e a pasta de amendoim. Mexer bem e reservar.Montar as panquecas jogando coentro, manjericão ou hortelã por cima.
