Panqueca

Deliciosa panqueca elaborada pela @laisecorti

Ingredientes

  • 1 ovo bem batido
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim crocante
  • 1 colher de sobremesa de eritritol
  • 1 colher de sopa média de Zaya Flour
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 colher de sobremesa de água
  • 1 colher de café de fermento químico

Instruções

  1. Mistura tudo nesta ordem. Cada vez que acrescentar um ingrediente, mexa bem até incorporar. Depois coloque tudo na máquina de assar panqueca, ou panquequera, ou o que você quiser chamar... (A máquina de waffle que troca a plaquinha e faz os dois). Mas dá pra assar na frigideirinha, normal. 

  2. Opcional: Adicione frutas para servir. E finalize com a pasta de amendoim! 

 

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