Pão de Mel com Zaya

pão de mel sem glúten com farinha Zaya - Paula Martins, Viver sem Trigo

Essa receita é um arraso da minha amiga Paula Martins ❤️ Um delicioso Pão de Mel com Zaya. Super delicioso e sem glúten!

Ingredientes: 

  • 1 xícara de mel
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/4 xícara de chocolate ou cacau em pó
  • 100 ml leite (de suas preferência)
  • 1 e 1/2 xícara de Farinha Zaya @zaya_flour
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/4 de colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos.
Em uma tigela adicione os líquidos e incorpore os secos com uma espátula.
Leve para assar em tabuleiro retangular 30 cm untado. Forno 180⁰ por aproximadamente 35 minutos.
Usei chocolate 67% cacau sem açúcar.

Apenas façam, gente! Esse Pão de Mel com Zaya, além de irresistível, é sem glúten! 😋