E hoje temos essa maravilhosa Quiche de Cogumelos sem Gluten feita pela querida 💚 Débora Soares. Essa receita é super deliciosa e com certeza vai te impressionar! 😊 Experimente já!
Massa:
- Mix para Tortas (compre aqui)
- Ovo
- Azeite de oliva virgem
Prepare a massa de acordo com a orientação da embalagem. Pré-asse por 15 minutos, e, enquanto isso, prepare o recheio.
Recheio:
- Cebola
- Azeite de oliva virgem
- Tofu
- Cogumelos
- Extrato vegetal
- Levedura nutricional
- Noz moscada
- Sal
- Pimenta
Modo de preparo:
Refogue a cebola com azeite, em seguida adicione os cogumelos e refogue. Reserve.
Bata o tofu com o extrato vegetal até ficar um creme homogêneo. E então, adicione os temperos: levedura, noz moscada, sal e pimenta. Por fim, incorpore os cogumelos.
E então, adicione o recheio em cima da massa e finalize com a levedura.