Quiche de Cogumelos sem Glúten

Quiche de Cogumelos sem Glúten - Débora Soares

E hoje temos essa maravilhosa Quiche de Cogumelos sem Gluten feita pela querida 💚 Débora Soares. Essa receita é super deliciosa e com certeza vai te impressionar! 😊 Experimente já!

Massa:

  • Mix para Tortas (compre aqui)
  • Ovo
  • Azeite de oliva virgem

Prepare a massa de acordo com a orientação da embalagem. Pré-asse por 15 minutos, e, enquanto isso, prepare o recheio.

Recheio:

  • Cebola
  • Azeite de oliva virgem
  • Tofu
  • Cogumelos
  • Extrato vegetal
  • Levedura nutricional
  • Noz moscada
  • Sal
  • Pimenta

Modo de preparo:

Refogue a cebola com azeite, em seguida adicione os cogumelos e refogue. Reserve.

Bata o tofu com o extrato vegetal até ficar um creme homogêneo. E então, adicione os temperos: levedura, noz moscada, sal e pimenta. Por fim, incorpore os cogumelos.

E então, adicione o recheio em cima da massa e finalize com a levedura.