Torta de Maçã Fit

Dá só uma olhada nessa incrível Torta de Maçã Fit que a querida Roberta Ferraz fez! Super deliciosa, sem glúten, sem açúcar e integral. Experimente e se surpreenda!

Ingredientes:

Massa:

• 60g de farinha Zaya (compre aqui)
• 190g de farinha de castanha de caju – O Caju (compre aqui)
• 50g de manteiga gelada
• 30g de adoçante xilitol
• 2 a 4 colheres de sopa de água gelada
• 1/2 colher de chá de canela em pó

Recheio:

• 6 maçãs sem casca cortadas em rodelas finas (se a maça for pequena, use 7)
• 20g de farinha Zaya (compre aqui)
• 30g de xilitol
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de noz moscada
• 1/4 de colher de chá de gengibre
• Suco de 1/2 limão

Crumble:

• 60g de farinha de castanha de caju – O Caju (compre aqui)
• 60g de nozes trituradas
• 25g de óleo de coco derretido
• 30g de xilitol
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Pitada de sal

Modo de preparo:

Quer fazer sua Torta de Maçã Fit? Dá só uma olhada no vídeo que a Roberta gravou: