Tortilha

Deliciosa Receita de Tortilha com farinha Zaya.

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo 2 minutes
Tempo de Cozimento 1 minute
Tempo de Preparo 3 minutes
Porções 4

Ingredientes

  • 90 gramas ou 3/4 xícara de farinha Zaya
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres de sopa* de azeite de oliva
  • 80 ml de água fervente
  • * Medidas referentes à uma colher de sopa caseira

Instruções

  1. Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.

  2. Caso fique um pouco seca coloque um pouco mais de azeite.

  3. Divida a massa em 4 bolinhas e abra entre folhas de papel manteiga ou plástico.

  4. Leve na frigideira em fogo médio e deixe tostar dos dois lados, aproximadamente 1 minuto.

  5. Recheie à gosto.

4 thoughts on “Tortilha

  1. Eu fiz a receita e não deu certo 🙁
    Ficou seco, eu coloquei mais azeite, mas mesmo assim não deu certo… Agora estou com receio de usar em outras receitas e só desperdiçar produto 🙁

    1. Bom Dia Carolina, você pode usar semproblema, no nosso insta tem diversas receitas inclusive de panquecas e crepiocas.Veja nosso insta @zaya_flour para se ter uma base. Mas veja, cozinha é uma alquimia e não uma ciência exata. Como o produto é natural, vc precisa pegar a receita como base e ir sentindo o ponto da massa. Qualquer duvida é só nos contactar. Obrigado pelo seu retorno!

  2. Eu fiz e deu super certo, seguindo exatamente a receita!!! Ameiiiii. Depois de passar na frigideira, eu levei ao forno com orégano e fio de azeite por alguns minutos. Ficou bem crocante. Uma delícia. Já fiz a receita duas e vezes e agora virou minha queridinha.

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