Receita de Empadão de Frango Cremoso feito com Mix Para Tortas assinado pela Anna Fasano, que deixa o dia a dia na cozinha mais prático e delicioso.
Massa:
- 240g do Mix para Tortas Anna Fasano
- 150g de manteiga derretida
- 2 ovos
Em um bowl, misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos. Forre o fundo de uma forma 20cm e as laterais. Reserve o restante da massa para cobrir a torta.
Recheio de Frango:
- 1 kg de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde
- 2 tomates picados
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 copo de requeijão
- 1/2 colher de sopa de Zaya
- 1 bisnaga de catupiry
Refogue o alho e a cebola, junte o tomate e refogue por mais alguns segundos. Adicione o frango desfiado, o requeijão e a meia colher de Zaya. Misture bem e deixe o recheio esfriar. Disponha o recheio por cima da massa, cubra com catupiry. Abra o restante da massa e cubra a torta. Leve para assar forno 200°C por cerca de 35 minutos