Muffin de Abobrinha

Apetitosos Muffins de abobrinha mais facil da vida e que eh um lanchinho mara para a semana feito pela querida Nanda Carneiro

Ingredientes:
2 ovos grandes (120g)
120g de abobrinha ralada (as vezes coloco tomate cereja picado e coloco 100g de abobrinha e 20g de tomate)
120g de queijo (usei canastra, vcs podem usar sem lactose, vegano, etc)
100g de Zaya (ou metade farinha de arroz e metade amido)
1/2 c chá de sal
1 cs de azeite
Temperos a gosto (eu gosto de colocar orégano)
2 c chá de fermento químico

Modo de fazer: mistura tudo, coloca nas forminhas untadas ou nessa de papel (recomendo passar um spray nela) e leve ao forno 180 graus por 20-30 minutos.

Eu gosto de bem douradinho!