Empadão de Frango Cremoso

Receita de Empadão de Frango Cremoso feito com Mix Para Tortas assinado pela Anna Fasano, que deixa o dia a dia na cozinha mais prático e delicioso.

Massa:

  • 240g do Mix para Tortas Anna Fasano
  • 150g de manteiga derretida
  • 2 ovos

Em um bowl, misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos. Forre o fundo de uma forma 20cm e as laterais. Reserve o restante da massa para cobrir a torta.

Recheio de Frango:

  • 1 kg de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 2 tomates picados
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 colher de sopa de zaya
  • 1 bisnaga de catupiry

Refogue o alho e a cebola, junte o tomate e refogue por mais alguns segundos. Adicione o frango desfiado, o requeijão e a meia colher de zaya. Misture bem e deixe o recheio esfriar. Disponha o recheio por cima da massa, cubra com catupiry. Abra o restante da massa e cubra a torta. Leve para assar forno 200°C por cerca de 35 minutos