Panqueca Low Carb

Precisa de uma receita para o almoço, mas sem sair da dieta? Então você está no lugar certo! 😄 Nossa querida amiga ❤️ Mari Rezende preparou uma Panqueca Low Carb super saudável e deliciosa. Ficou incrível! 😋

Essas panquecas foram feitas utilizando a Zaya, uma farinha sem glúten incrivelmente versátil, composta apenas por um único ingrediente, a mandioca. Dessa forma, a Zaya é integral, possui fibras, não é transgênica e é livre de conservantes. Quer saber mais sobre a Zaya? É só clicar aqui.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite ou água
• 2 colheres de sopa de farinha Zaya (compre aqui)
• 5 colheres de sopa de farinha de linhaça
• 1 colher de chá de fermento químico
• 1/2 colher de café de sal

Modo de preparo:

Essa panqueca tem um preparo super simples! Só é necessário bater todos os ingredientes no liquidificador, em seguida, com a massa pronta, vá despejando em uma frigideira antiaderente (untada, se necessário). Faça igual às panquecas tradicionais (devem ficar fininhas).
Essas panquecas foram recheadas com carne, mas você pode adaptar e usar cogumelos, frango, verduras e muito mais! A criatividade é o limite com a Zaya 💚

Por fim, quem diria que seria possível fazer uma panqueca low carb tão deliciosa e simples? Faça você também!