Bolinho de Chocolate

Quer uma sobremesa super deliciosa e bem chocolatuda? 🍫 Essa receita é incrível! Bolinho de Chocolate, e ainda por cima, turbinado com gotas de chocolate 😋 Feitos pela querida Bruna 💛

Nessa receita, a Bruna utilizou a Zaya, uma farinha sem glúten extremamente versátil e composta por um único ingrediente: a mandioca. Além disso, a farinha Zaya é livre de conservantes, aditivos químicos e ingredientes transgênicos 💚 Está esperando o que? 😉 Viva a experiência Zaya!

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/2 xícara de O Caju (compre aqui)
• 1 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de água morna
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de açúcar de coco ou demerara
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 1 colher de chá de vinagre

Modo de preparo:

De início, misture os ovos com o açúcar até dobrar o volume, em seguida, acrescente os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo, por último, acrescente os líquidos.

Em seguida, despeje a massa na forma de silicone e decore com gotas de chocolate 70%. Por fim, leve seus bolinhos pra assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.

No final, o cheiro de Bolinho de Chocolate já vai ter se espalhado por sua casa! 🤤