Muffins de Banana

Como estamos no inverno, época de friozinho ❄️ Que tal uma receitinha super fácil para aquecer o clima da sua tarde? 🥰 Deliciosos Muffins de Banana, feitos pela querida Flávia 💚 Essa receita faz bolinhos sem glúten e zero lactose!

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
• 1/2 xícara de aveia
• 1/2 xícara de açúcar de coco
• fermento
• canela à gosto

De início, no liquidificador, adicione as bananas, os ovos e o óleo. Em seguida, em uma vasilha, adicione a mistura aos ingredientes secos e mexa bem, até ficar homogêneo. Logo após, coloque a massa nas forminhas.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido à 200ºC por volta de 35-40 minutos.