Bolinho de Chuva sem Glúten

Para combinar com esse friozinho, hoje temos uma receita de um delicioso Bolinho de Chuva sem Glúten 😋 Podem acreditar, o resultado é simplesmente divino! 😙 Nossa querida amiga ❤️ Mari nunca decepciona!

Nessa receita, a Mari utilizou a Zaya, uma farinha sem glúten, super versátil, integral e livre de conservantes e aditivos químicos. Nossa farinha é composta por apenas um ingrediente: a mandioca, além disso, a Zaya é capaz de substituir a farinha de trigo em 1:1 na maioria das receitas. Quer saber mais sobre a Zaya? Clique aqui.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
• 1 xícara de amido de milho
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento químico

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Após, com auxilio de uma colher faça os bolinhos e frite em óleo quente e espere dourar.

Após fritar os bolinhos, transfira para um papel toalha para que retirar o excesso de óleo. Por fim, polvilhe com açúcar e canela.