Bolinho de Milho com Queijo

Dessa vez minha amiga 💛 Camila Coêlho se superou! Olhem só esse bolinho de milho com queijo 😋 Ainda mais com esse friozinho chegando ❄️

Simplesmente façam esse receita, é maravilhosa! (Dá pra ser feito na AirFryer, somente é necessário borrifar as bolinhas com azeite 😘)

Ingredientes:

• 1 xícara e 1/4 de leite vegetal
• 1 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
• 1 lata de milho (sem a água)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de coentro
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Em primeiro lugar. bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da manteiga. Após isso, derreta a manteiga e acrescente à mistura do liquidificador na panela juntamente com sal e o coentro. Mexa até obter uma consistência que de para modelar. Reserve e espere esfriar.
Depois que esfriar, modele e recheie com queijo (usei o queijo minas padrão). Empane passando primeiro no leite vegetal e depois no fubá
Por fim, em uma panela com óleo quente, frite todos os bolinhos (indico que você frite duas vezes)

Olhem só o preparo no vídeo da Camila ❤️