Quem mais adora bolo? 🖐️ Especialmente quando esse bolo tem um preparo super fácil, simples e rápido, ainda por cima feito na frigideira 😋 Sim! um fantástico bolo marmorizado de frigideira.
Sim!!! Estou falando desse delicioso bolo, feito por minha querida amiga 🥰 Paula Martins, do Viver sem Trigo. Vocês tem que experimentar! ❤️
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou de girassol
- 2 colheres de sopa cheias de farinha Zaya (compre aqui)
- 1 colher de sopa cheia de O Caju (compre aqui)
- 3 colheres de sopa de açúcar demerara (pode ser substituído por adoçante)
- 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 colher de sopa de cacau 100%
- 1 colher de chá de fermento químico para bolo
Modo de preparo:
A princípio, bata bem os ovos, o açúcar, o óleo e a baunilha com um batedor de arames. Logo após, bata até espumar (não deve ficar na consistência de clara em neve, hein?! 😉). Em seguida, acrescente as farinhas e o fermento.
Por fim, coloque metade da massa em uma frigideira untada (ainda não tem a frigideira? é só clicar aqui 😊), então misture o cacau no restante da massa, e coloque a mistura com cacau na frigideira. Logo após, leve para assar em fogo baixo. Deixe firmar, e vire.
E aí está! Bolo marmorizado na frigideira, sensacional! 💚