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Bolo de Abacaxi

Posted on by Thales Menezes

Acho que nem precisamos dizer o quanto essa receita é especial! 😝 Faça um incrível Bolo de Abacaxi sem glúten, super  fofinho e delicioso! Nossa amiga Paula Martins, do Viver sem Trigo, arrasou!

Ingredientes – Bolo de Abacaxi | Sem glúten

  • 1 abacaxi
  • 3 ovos (claras e gemas separados)
  • 70g manteiga ou óleo
  • 1 xícara de açúcar ou adoçante
  • 1 xícara de farinha sem glúten – Zaya (compre aqui)
  • 1/2 xícara farinha de castanha de caju – O Caju (compre aqui)
  • 160 ml leite (de sua preferência)
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • Baunilha a gosto

Modo de preparo:

Asse em forno 180° por 50 minutos.

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