Que tal experimentar uma focaccia sem glúten, super prática e deliciosa? A querida amiga Camila Coêlho, da Lechê Libre, utilizou nosso O Pão e fez essa incrível Focaccia com Alecrim e Flor de Sal.
E você, o que está esperando para viver essa experiência?
Ingredientes – Focaccia com Alecrim e Flor de Sal | Sem glúten:
- 1 pacote do O Pão (compre aqui)
- 10g de fermento biológico seco
- 8g de psyllium
- 75g de azeite
- 400g de água
Modo de preparo:
Comece misturando os ingredientes secos. Em seguida, acrescente a água e misture bem.
Em seguida, adicione o azeite, e incorpore tudo.
Deixe descansar até dobrar de tamanho. Disponha a massa na forma e leve para assar no forno a 230°C por 30 minutos ou até dourar.
| Dá uma olhada no vídeo que a Camila gravou: