Bolo de Chocolate sem Glúten

Nossa amiga Mari Rezende arrasa! 💚 Ainda mais com esse bolo de chocolate sem glúten que é o melhor da vida!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco ou o óleo de sua preferência
• 1 xícara de leite
• 100g de chocolate meio amargo derretido
• 1 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Primeiramente, adicione todos os ingredientes líquidos em uma tigela e com um fouet, mexa bem. Após isso, adicione os ingredientes secos, incorpore tudo até virar uma massa homogênea. Despeje tudo em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40/45 minutos.

Nossa amiga Mari Rezende mostra tudo passo a passo, dá uma olhada: