Bolo de Chocolate sem Lactose

Bolo de chocolate já é uma paixão, né gente? 😊 Imagina só quando é um Bolo de Chocolate sem lactose e sem glúten, feito especialmente pela mãos da querida ❤️ Camila Coêlho, da Lêche Libre. Experimente você também! 😙

Ingredientes:

• 220g de farinha Zaya (compre aqui)
• 240g de ovos (05 ovos)
• 16g de cacau
• 159g de açúcar demerara
• 25g de fermento
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 25g de óleo
• 330g de leite de amêndoas

Modo de preparo:

Primeiramente, no liquidificador, adicione todos os ingredientes (com exceção do fermento). Misture até obter uma massa homogênea. Em seguida, incorpore o fermento com uma espátula.

Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.

Com a Zaya é possível fazer um Bolo de Chocolate sem lactose, sem glúten e de forma super fácil e rápida.