Bolo de Mel

Já adianto que essa receita é de outro mundo! 🌎 Um delicioso Bolo de Mel feito pelas mãos da querida 💙 Mariana. O resultado é simplesmente surreal, um bolo delicioso com textura fantástica, e só pra melhorar, livre de glúten! 😊

Com a Zaya é possível fazer um mundo de receitas incríveis! 💚

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
• 1 xícara de O Caju (compre aqui)
• 1/2 colher de café de cravo em pó
• 1 colher de chá de canela
• 3/4 de xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de chá de alfarroba
• 1 vidrinho de leite de coco
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

De início, misture todos os ingredientes secos, e logo após, incorpore os líquidos batendo com um fouet. Por último, coloque o fermento, misturando delicadamente.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido à 180 /200ºC por cerca de 40 minutos. Caso queira, pode colocar chocolate derretido e raspas de chocolate por cima 🤤

Apenas façam essa receita! O resultado é um Bolo de Mel sem glúten, delicioso, com textura e sabor fantástico! Viva a experiência Zaya!