Cookies Fáceis

Sabemos que a querida Mari Rezende faz várias coisas incríveis, mas esta receita de Cookies fáceis e sem glúten é um caso a ser estudado! Super macios e com MUITO chocolate.
Experimente e viva essa experiência!

Ingredientes – Cookies Fáceis | Sem glúten

• 1 ovo
• 1/2 xícara de manteiga
• 120g de de farinha sem glúten – Zaya (compre aqui)
• 1/2 colher de café de fermento
• 1/4 de xícara de açúcar de coco
• 1/2 xícara de gotas de chocolate

Modo de preparo:

Em um bowl, misture todos os ingredientes (a manteiga deve estar em temperatura ambiente), até formar sua massa.

Disponha na assadeira e leve ao forno preaquecido a 230ºC, por cerca de 9 a 12 minutos e pronto!

Obs: Ao retirá-los, eles estarão meio moles, mas quando esfriar ficam crocantinhos e desmanchando na boca 😜