Esse Crumble Funcional de maçã, feito pela querida Débora Wagner, é simplesmente um arraso! Super nutritivo e delicioso, especialmente para acompanhar suas manhãs.
Ingredientes – Crumble Funcional de Maçã
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de castanha de caju – O Caju (compre aqui)
- 1/4 xícara de néctar de coco ou melaço / mel / açúcar de coco (pode utilizar também açúcar mascavo ou adoçante)
- 1/4 de xícara de castanha de caju picadinha
- 1 colher das de café de canela em pó
- 1 colher das de chá de sementes de chia
- 1 colher das de chá de sementes de linhaça
- 1 colher das de sopa de tahine (óleo de coco ou pasta de amendoim / castanha ou manteiga como opções)
Modo de preparo:
Misture os ingredientes. Unte um refratário e distribua maçã ralada com a casca (1 xícara medida, duas maçãs pequenas). Você pode fazer com a fruta que gostar.
Cubra a camada de maçã raladinha com a mistura crocante e leve para assar no forno aquecido (200 graus) por 30 a 40 minutos.
Sirva quentinho 🥰 A Débora serviu o dela com iogurte natural.
Rendimento de quatro porções.
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