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Pão de Forma
Eu ouvi Pão sem glúten e quentinho? SIM! Dessa vez, a querida Camila Coêlho, da Lechê Lìbre, fez esse lindo Pão de Forma sem glúten, super prático e fofinho. Essa receita leva queijo mussarela e tomate confit.
Experimente! 💚
Ingredientes – Pão de Forma | Sem glúten
- 180g do mix para pão de forma sem glúten – O Pão (compre aqui)
- 3g de fermento seco
- 2 ovos
- Entre 120-140ml de água
- 30g de azeite
Opcional:
- Queijo muçarela ralado
- Tomate confitado
Modo de preparo:
Comece misturando os ingredientes secos, em seguida, adicione a água e os ovos. Por último, o azeite.
Deixe descansar por cerca de 40 minutos. Retire o ar da massa, mexendo nele e transfira para uma assadeira.
Espere dobrar de volume, acrescente a cobertura e leve pra assar a 180°C por cerca de 25-30 minutos.
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