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Lava Cake sem Glúten
Antes tudo, essa imagem é uma covardia passando pela sua tela! 😂 Aos amantes de chocolate de plantão, nós apresentamos esse maravilhoso Lava Cake, feito pela querida Adriana Azank 🧡
Uma sobremesa super fácil, utilizando apenas 4 ingredientes. É sem glúten, livre de açúcar e lactose, e além disso, também é VEGANO 🌱
Ingredientes:
- 120g de chocolate sem açúcar e sem lactose
- 4 colheres de sopa de farinha Zaya (compre aqui)
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
- 45ml de leite vegetal de coco ou amêndoas
Modo de preparo:
Antes de tudo, pré-aqueça a Air Fryer à 180°C. Em seguida, Misture os ingredientes e transfira para 2 ramekins untados com spray (pode utilizar formas para Petit Gateau ou Cupcake, apenas se atente ao tamanho 😉)
Por fim, asse por 12-13 minutos e polvilhe com eritritol congelado (para dar esse efeito de ”neve” ❄️) antes de servir.
Olhem só o resultado desse Lava Cake:
