Bolo de Canela com Banana

Sabemos que não tem nada melhor que bolinho para o café da tarde, né? ❤️ A querida Mari Rezende fez esse delicioso Bolo de Canela com Banana e ficou um arraso! 🤤

É Integral, livre de: glúten, ingredientes transgênicos, conservantes e aditivos químicos. Olhem só essa maravilha de receita:

Ingredientes:

Base:

• 5 bananas nanicas maduras
• 5 colheres de sopa de açúcar

Antes de tudo, derreta o açúcar na forma e passe pelas laterais e pelo meio (como um pudim). Em seguida, corte as bananas ao meio e disponha sobre a lateral e fundo da forma.

Massa:

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha Zaya (compre aqui)
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 colher de sobremesa de canela

Primeiramente, com a batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume. Em seguida, adicione os demais ingredientes aos poucos e continue batendo. Por fim, despeje sobre as bananas e leve ao forno pré-aquecido à 200°C por volta de 35-45 minutos.

Esse bolo é simplesmente uma maravilha! Bastante leve, e fica um conjunto delicioso entre o sabor da canela e as bananas. É uma ótima pedida para o café da tarde e acompanha uma xícara de café ☕